合肥大闸蟹-初兆|价格公道-阳澄湖大闸蟹多少钱

拿开大闸蟹盖，用下勺子把大闸蟹盖上两边三角锥形的胃的部位给抛弃掉。然后就可以品尝美味的蟹黄了。蟹胃处于大闸蟹背壳**部，是一个三角形的包囊，里面存有很多泥沙污物，蟹老宋大闸蟹多少钱，是不可以吃的部分。如果不是马上吃的话，阳澄湖大闸蟹多少钱，请千万不要用水洗，大闸蟹大概多少钱，不然螃蟹会死。假如室内温度不**过15度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

大家都知道大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单的：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。

看大闸蟹的外形，通常大闸蟹身上不会沾泥，也被大家称作清水大闸蟹。其外形肥大，青壳白肚，金爪黄毛，其特征总结为：青背、黄毛、金爪、白肚。看大闸蟹的饱满度，根据大闸蟹的肉质饱满度可以判断其好坏，我们在买大闸蟹的时候可以用手捏下蟹的小腿部分，如果捏上去有空洞感，合肥大闸蟹，基本上可以说明大闸蟹肉质不饱满。看大闸蟹的活力，大闸蟹爬行时肚腹离地，爬行速度很快，反应比较灵敏的相对来说也是比较好的。